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豆角沙茶酱排骨

之前做过沙茶酱排骨，今天创新下，加入了豆角，味道也是很不错呢

瓜的菜园
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难度普通

口味酱香

工艺炖

时间1-2小时

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

豆角沙茶酱排骨热量：1408 千卡

脂肪：20.8克
蛋白质：21.1克
碳水化合物：10.05克

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食材主料/辅料

排骨一斤、豆角适量、葱适量、沙茶酱适量、大蒜适量、姜适量

豆角沙茶酱排骨的做法步骤

步骤1/10

所有原材料
步骤2/10

排骨洗干净，放入沙茶酱，腌制半个小时
步骤3/10

豆角洗干净，掰成小段，放入盐，腌制片刻
步骤4/10

葱姜蒜切好
步骤5/10

锅里放入适量油，油热后，放入排骨，煸炒
步骤6/10

继续煸炒片刻，直至味道比较浓郁
步骤7/10

倒入醋，黄酒，生抽，老抽
步骤8/10

炒片刻，使得排骨上色
步骤9/10

将豆角，排骨放入砂锅炖
步骤10/10

收工！倒入适量的盐，鸡精调味，淋几滴香油

小窍门

你们可以都试试，味道真的非常浓郁，豆角里融入了排骨、沙茶酱的味道，非常好吃。

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