准备好原料
用盐搓洗净柠檬表皮的蜡。
把洗干净的柠檬切开,把果肉与果皮分离并去除果核。
把柠檬肉放在碗里并加入少许白砂糖。
柠檬皮切丝
柠檬皮放入锅中热水煮沸两次,再用清水冲洗干净,将水分挤干。此时可将柠檬丝切成小。加入果肉,小火慢煮15分钟,再大火翻炒至粘稠状。
放入碗中晾凉。
将蜂蜜与柠檬交叉放入玻璃容器中。
盖好盖子 放入冰箱冷藏。第二天就可以用温水冲着喝啦!!!
试手感比较结实的,比较硬的就是比较酸的,而较软的就会没那么酸,但是千万别买软绵绵
生津解暑开胃别看柠檬食之味酸、微苦,不能像其他水果一样生吃鲜食,但柠檬果皮富含芳
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有