妈妈红烧肉

步骤1/8

五花肉切成方块，用开水焯一下，去除血沫。

步骤2/8

把焯好的肉取出，刷干净锅，倒入油

步骤3/8

待油热放入白糖，将白糖融化

步骤4/8

放入焯好的五花肉翻炒

步骤5/8

倒入酱油，料酒，老抽

步骤6/8

加开水

步骤7/8

加入生姜，花椒，大料，小火炖煮

步骤8/8

收汤后出锅