爽口又不腻的小菜!
花生米洗两三遍,入锅并加入盐、花椒粒、小米椒,水刚好过花生米,小米椒掰两半(能吃辣切碎)。泡30~60分钟。
凤爪焯水,开锅后捞出、去甲(可以斩小块)。
入锅、开锅后、小火、盖盖子煮30分钟。
自然凉后,放干净容器中,冰箱冷藏半小时左右,感觉口感更好一些。
成品!
健脑益智促进细胞发育,提高智力花生蛋白中含十多种人体所需的氨基酸,其中赖氨酸可使
花生是日常生活里面非常常见的一种食物,非常美味可口,又含有丰富的营养物质,还有很
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