爱吃糯米的看过来-烤糯米馒头

糯米粉加开水用筷子搅拌均匀，等不烫手了，加入酵母，揉成团。

发酵40分钟，表面有气孔取出压扁排气，分割成八分，揉圆静置20分钟。

去一份压扁，放入蜜豆。

收口滚圆。

收口处抹油。

烤盘垫纸，排入糯米馒头，表面喷水，再次发酵30分钟。烤箱预热150度，中层，表面再次喷水，烤20分钟。

外表朴实，口感实在，糯米味浓厚。