将鱿鱼去皮洗净，切成2厘米宽3厘米长的长条块，盐，料酒，耗油，胡椒粉，生抽，孜然面，辣椒面淹30分钟，
竹签子泡水，穿串，锡纸刷油，串刷油，烤盘铺满洋葱丝，放上串！
上面再盖一层锡纸，一面200度，烤10分钟，
中间翻面刷油！
香喷喷的鱿鱼串出锅了，比外面卖的一点都不差！就着小酒没治了！！！
鱿鱼的做法有很多种，最简单的方法就是把鱿鱼切成丝，然后烹制成各种口味的鱿鱼丝，
鱿鱼，也称柔鱼、枪乌贼，营养价值很高，是名贵的海产品。它和墨鱼、章鱼等软体腕足类
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