步骤1/4鱿鱼收拾好切圈,入开水煮一下,捞出备用。
步骤2/4起锅加油,炒配菜丝,加鱿鱼圈。
步骤3/4加入调好的酱汁,收汁后关火。
少量蒜末,孜然,白芝麻,味精。完成,出锅!我做的是两人份噢。
酱汁里少兑一点水,以免糊锅。因为酱汁够咸,我没有加盐。
孜然具醒脑通脉,降火平肝等功效,能祛寒除湿,理气开胃,驱风止痛,对消化不良,胃寒
鱿鱼,也称柔鱼、枪乌贼,营养价值很高,是名贵的海产品。它和墨鱼、章鱼等软体腕足类
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