做葡萄奶酥剩下的蛋白放冰箱已经好几天了,今天决定做蛋白椰丝球,君之的配方,但减少了糖的份量。
准备材料
椰丝、奶粉、低筋面粉,细砂糖全部倒入碗内
倒入打散了的蛋白
拌均匀,成团装
取一小部分搓成圆球装,沾上椰蓉
全部搓好排在烤盘上,我只做了二十个,好像有点大了,烤箱150度预热
放入预热好的烤箱,130度30分钟
烤好出炉
成品
选购白砂糖,要选择外观干燥松散、洁白、有光泽,平摊在白纸上不应看到明显的黑点,按
富含碳水化合物这部分营养主要存在于麦粒的胚乳里,也就是精制面粉!就是去掉大部分富
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