蛋白椰丝球

步骤1/10

把椰丝、奶粉、低筋面粉、细砂糖放入同一个容器里。

步骤2/10

用筷子打散蛋白。

步骤3/10

把蛋白倒入椰丝里。

步骤4/10

用筷子搞成絮状。

步骤5/10

然后用手搅拌均匀，成为一个均匀的面团。

步骤6/10

取一小块面团，搓成熟蛋黄大小的小球，把小球在椰丝里滚一下，让小球的表面均匀的沾上椰丝。

步骤7/10

一直用这个方法把面团全部搓成小球。

步骤8/10

烤箱预热，150度，上下火，中层，30分钟。（时间和温度仅作参考）

步骤9/10

烤好的椰丝球，外表香脆内部酥软。看世界杯的零食又有着落咯！

步骤10/10

蛋白椰丝球的内部组织。