排骨洗干净锅里放水把排骨放进去煮开 撇开血沫后捞出
锅里放油 放入冰糖 小火炒化
倒入排骨 加入适量酱油 翻炒均匀
加入姜片 葱段 八角 桂皮 肉蔻 香叶 丁香 继续翻炒 接着加入适量水没过肉 大火煮开 到点啤酒进去提香味 转小火慢炖半小时
完成?
香叶的功效与作用味辛,气香,性温散。治风湿,疝气,阴囊湿疹,疥癣。香叶的选购技巧
用手指甲抠桂皮的腹面,如微有油质渗出,闻其香气,至纯将横面折断或用牙咬桂皮,感有
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