一直很喜欢吃蒸饺,这次终于自己做,还做成功了
第一步,五花肉绞成碎肉,加入一个全蛋液,淀粉,混合搅拌,静置半个小时。
步骤2/4第二步,热锅,冷油,加入适量花生油,倒入搅拌好的碎肉。炒至八分熟。捞起放碗里。
步骤3/4第三步,往碗里加酱油,鸡精,盐,醋,适量。搅拌好。
第四步,包好饺子后,等水烧开,把饺子放蒸笼上,10分钟就熟了。美味的:-D
饺子皮的适合体质适宜健康体质平和质饺子皮的选购技巧俗话说好吃不过饺子,饺子是北方
因为打开锅盖煮,水蒸气会很快散失,水温只能保持在100摄氏度左右,饺子随沸水滚动
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