“一面无微动,一面藏万象。”伪装,是一件神奇的道具,变化多端还是变化无常…大小餐馆中,收以高昂价格,有时只是蛋黄伪装了蟹黄
取咸鸭蛋黄压碎
豆腐蒸5-6分钟后切块
锅里油少许,下蛋黄翻炒
蛋黄气泡时倒入豆腐
翻边均匀后加少许白胡椒和少量水
出锅前放葱花,大火收汁即可
白胡椒的营养分析胡椒的主要成分是胡椒碱,也含有一定量的芳香油、粗蛋白、淀粉及可溶
麻辣豆腐与麻婆豆腐只相差一个字,很多人弄不清楚区别在哪,下面就从特别和做法来看
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