一直对娃娃菜感情没那么深,总觉得它们就是大白菜心,且比大白菜贵,现在这个季节大白菜也不便宜啦,口感也不太好啦,想吃,咋办,忽然买菜时看到了它,再加上前几天听妹妹说的减肥食谱有他,还比较好吃,试试吧
大蒜切沫
粉丝泡软
娃娃菜每颗切四瓣
热锅凉油,五成热下蒜蓉。
加入口蘑煸炒,加生抽,清水,糖,盐煮开,加入少量胡椒粉,盛出备用
底层铺上粉丝,放入娃娃菜,浇上之前做好的汁,放入少量白胡椒粉提鲜,上屉蒸15分钟。
出锅来吃!
不用加盐,因为生抽有味儿,口重的可以适当加着,我家有小宝,所以不加盐正好
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