小时候爷爷奶奶常做这个菜给我吃,当时觉得自己真幸福,这么美味的菜品伴我童年,等我长大了也学习做给长辈们吃,让他(她)们也倍感幸福。现在自己会做了,却远离父母和奶奶,爷爷更是阴阳相隔。所以分享给大家吧!
五花肉剁碎,加入豆腐和料酒及调味料
姜、蒜要切得特别碎,和进肉馅里
把馅塞进辣椒里。要塞紧!
全部塞满
待平底锅里油热后放进去煎一下
煎好后放进锅里,散上少许盐。
加上一碗水,开火煮了
小火煮干水份(大概15分钟)
香喷喷的美味上桌了!
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