大白菜切条,少许油先炒一下盛出待用。(稍微炒下,不可炒烂)锅底热油:姜丝,葱花爆锅,加入六月鲜豆瓣酱,郫县辣酱炒出香味,倒入白菜翻炒,加蚝油,糖,醋等快速炒匀出锅。OK!比肉好吃(⊙o⊙)哦!
泡菜开胃、下饭,可直接食用也可作调料,制作方便、快捷、廉价,何不自己动手腌一坛呢
辣白菜的制作材料主要是大白菜,是我国的特产,在北方地区大白菜占据了非常重要的位置
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