白巧克力和黄油用刀切成碎屑
小锅将淡奶油加热,看到周围冒泡后,立即将巧克力碎和黄油颗粒放入。用刮刀搅拌均匀。
筛入绿茶粉,搅匀。
将混合物倒入一个5cm*5cm左右的盒子中(盒子中请铺好油纸或涂一层黄油)也可以放入巧克力模具中
冷藏至少5个小时后取出切块。(刀用热水烫一下,然后擦干。每切一刀都这么操作一次,保证切得平整)
摆盘,再筛入绿茶粉在表面,然后送去冰箱冷藏即可。一般可以保存5天左右。
抹茶粉的储存方法放在避光阴凉处密封保存,好的抹茶保质期通常在6个月,应及时使用,
1. 巧克力能缓解情绪低落,使人兴奋; 2. 巧克力对于集中注意力、加强记忆力和
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有