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马兰头拌香干

这个季节的野菜特别多，当然大部分都是种植的了！马兰头就是其中之一，用它拌香干是一道时令菜！

麦子老妈42
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难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

厨具其它厨具

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马兰头拌香干热量：669 千卡

脂肪：104.06克
蛋白质：25.11克
碳水化合物：129.29克

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食材主料/辅料

马兰头 200克、香干 3块、生抽 1勺、盐适量、砂糖 1小勺、香油 2勺

马兰头拌香干的做法步骤

步骤1/12

马兰头挑选冲洗干净
步骤2/12

放入锅里加点盐绰水
步骤3/12

捞出后用冷开水冲凉，控干水份切成小丁
步骤4/12

香干也绰水
步骤5/12

把香干切成小丁
步骤6/12

取一个碗倒入一勺生抽
步骤7/12

加点砂糖
步骤8/12

用小锅加热适量香油
步骤9/12

把香油也倒入碗里搅拌均匀
步骤10/12

把调匀的汁淋在马兰头香干上拌匀
步骤11/12

用模具摆盘
步骤12/12

脱模即可

小窍门

调的汁可以根据自己的喜好加醋加辣哈！

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