羊肉切成小块加入葱姜蒜,生抽少许盐和淀粉抓匀,放冰箱冷藏一夜
把冷藏腌制好的羊肉用泡透的牙签穿好,烤网铺硅油纸或锡紙,把串好的肉肉放上面,烤箱预热230度5分钟,230度烤7~8分钟刷油,翻面,(可以先把烤出的汤汁顺着烤网的一角往外倒一下再刷油),再烤7~8分钟,撒上孜然粉,盐,辣椒粉就完成了,烤的时间根据肉的大小酌情增加
完成
预防癌变:辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质,它可阻止有关细胞的新陈代谢,从而
知道大家一般都是直接磨成粉的其实干辣椒还是含有少量水份的经过炒制的干辣椒不仅容易
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