把主料混合在一起,搅拌均匀。
加入清水把面粉搅成大的雪片状。
面和好了,盖上湿的屉布发酵。
这就是发好的面,里面有好多的小气孔。
把面团进行排气后,揪成拳头的剂子,杆制成长条行,再把调料撒上香葱花撒上。
把面饼叠成3层。
把面饼卷起来,擀制成圆形的面饼就可以了。
饼铛里加点油,把面饼放进去进行烙制,一定要等一面烙出金黄的饼花时在翻另一面。
葱香饼出锅了,闻闻香不香。
玉米面没有等级之分,只有粗细之别。玉米面含有丰富的营养素,按颜色区分有黄玉米面和
泡,将一小把玉米面放入盛净水的容器中,顷刻之间水变浑浊,不透明,并呈浅黄或深黄色
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