烤箱版葱香发面饼

步骤1/6

将酵母用温水化开，鸡蛋留取一部分蛋黄，剩余的和面粉，加入适量的盐一起揉成光滑的面团，放温暖处醒发

步骤2/6

面团醒发后，再次揉几分钟排除空气，用擀面杖擀薄，不要太薄哈。在面皮上涂抹上食用油，再撒上葱花

步骤3/6

折叠成烤盘能放下的大小，底部抹上少许食用油，放到烤盘里，依旧醒发20分钟以上吧

步骤4/6

再次醒发好后，将前面留取的蛋黄搅散，涂抹到面饼的表层

步骤5/6

烤箱预热一会儿，将烤盘放置中层，180度上下火烘烤20分钟（时间长短根据饼的厚度，烤箱自己定哈）

步骤6/6

20分钟后，取出烤好的发面饼 切块即可