一步炒好
将鸡蛋打散,加盐,味精,鸡精,然后倒入剩饭里面,让蛋液泡着剩饭,热火上油,油热后倒入饭,大火炒干即可
煮鸡蛋的最佳时机很好把握。凉水下锅,水开后算好5分钟,煮出来的鸡蛋既被杀死了有
鸡蛋的制作技巧1。荷包蛋要煎的好,锅一定要热才能放油,放油后把油调成中火,才不会
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