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先把面用冷水和好,不要太软哦!
切面之前涂点油,以免蒸的时候粘一起。
蒸15分钟
蒜苔锅里过水,水里加少许盐,菜更绿。
各种配料:热锅凉油,放点葱花,准备好的的调料,然后在放各种菜,和蒸好的面一起炒,最后放紫橄榄、尖椒丝。出锅放点鸡精,为身体健康不放也可以。
这样就可以啦!
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葱可生吃,也可凉拌当小菜食用,作为调料,多用于荤、腥、膻、以及其他有异味的菜肴、
葱中含有相当量的维生素c,有舒张小血管,促进血液循环的作用,有助于防止血压升高所
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