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草莓芝士蛋糕

突然发现自己可以随意创作美丽的美味

julee
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难度高级

口味其它口味

工艺其它工艺

时间1-2小时

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

草莓芝士蛋糕热量：1641 千卡

脂肪：124.6克
蛋白质：174.68克
碳水化合物：119.98克

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食材主料/辅料

芝士 100克、奶油 120克、草莓 100克、白糖 40克、牛奶 20克、柠檬汁 10克、吉利丁 2片、装点水果适量、鱼胶粉 8克、水 30克

草莓芝士蛋糕的做法步骤

步骤1/3

所以原料入料理机（除当奶油以外）混合成浆
步骤2/3

需两片片戚风海绵亦可随后软化好的吉利丁倒入芝士糊中搅拌均匀。打发淡奶油至6成发、两者搅拌均匀
步骤3/3

我用了火龙果汁加10g水融化吉利丁粉加开水溶化装点完慢慢淋上镜面即可

下午茶芝士蛋糕烘焙菜式菜谱分类 >>

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