木耳提前泡发洗净,撕成小朵
大蒜去皮,剁成成蒜泥
香菜切成小段
锅中倒入清水,大火加热至沸腾,放入木耳焯一下
捞出过冷水
在刚才盛蒜的碗里加入辣椒、生抽、醋、盐、鸡精调拌均匀,成碗汁
把油烧热,爆香花椒
将花椒油趁热倒入碗汁中,搅拌均匀成料汁
将沥干水分的木耳加入香菜段,倒入料汁调拌均匀即可
胆固醇会极大增加心脑血管疾病的诱发几率,如果老年人、女性每天都吃鸡肉,那么势必会
锅中留油,烧至五成热,转小火,放入豆豉碎、干辣椒炒至出香味,转大火后倒入韭菜,炒
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