韩式泡菜

步骤1/8

大白菜用刀切成4瓣，用水冲洗干净，加盐腌制24小时。

步骤2/8

白萝卜洗干净用刀切成圆片，加盐腌制24小时。

步骤3/8

如果嫌麻烦白萝卜也可以切成长条。加盐腌制24小时。

步骤4/8

黄瓜用水洗干净，用刀切成长条，加盐腌制24小时。

步骤5/8

将韭菜洗干净，用刀切成寸段。胡萝卜去皮，洗干净，用刀切成细丝，放入辣酱中搅拌均匀。

步骤6/8

腌好的大白菜，用手挤干水分，把拌好的辣酱均匀的抹入大白菜上，腌制24小时后就可以食用了，也可以发酵后食用。

步骤7/8

腌好的黄瓜，沥干水分，加入辣酱搅拌均匀。

步骤8/8

腌好的白萝卜，沥干水分，加入辣酱搅拌均匀。