每次去韩式料理吃饭的时候，总爱吃泡菜，觉得脆脆的口感特别好，酸甜辣的味道，也是不错的。后来自己就买来泡菜在家琢磨各种美食。
泡菜切末、青红椒切丁备用。
鸡蛋打散后炒好备用。
炒锅热油，下入葱姜蒜爆香。
放入猪肉丁翻炒后加入少许的酱油给肉丁稍稍上色。
加入炒好的鸡蛋、青红椒、泡菜翻炒。
下入米饭翻炒，加入其余的调味料翻炒。
做法一 制作流程 1.将收拾干净的整颗白菜分两半或四等分(注：竖切)，腌于盐水中
食材 主料：大白菜1200g，苹果1个，梨1个 辅料：盐适量，辣椒面150g，糯
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