【腰果营养分析】：
1. 腰果中的某些维生素和微量元素成分有很好的软化血管的作用，对保护血管、防治心血管疾病大有益处。
2. 含有丰富的油脂，可以润肠通便，润肤美容，延缓衰老。
3. 经常食用腰果可以提高机体抗病能力、增进性欲，使体重增加。
腰果用清水洗干净，再用清水浸泡5个小时，沥干水分，晒24小时。放入烤盘。
盐，用家里的食用盐。
用食用盐将腰果全部盖上。烤箱事前预热。烤盘放中层，160度，烤20分钟。在烤的过程中，看见上层的腰果变色时，就要翻动，大概的翻动2、3次。
将烤好的腰果倒入筛子里，把盐筛出。
烤好的腰果要密封保存。
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