腰果顾名思义就是长的像人肾的一种食物,因为人们通常把肾脏成为腰子,所以,这个食物也被称为腰果。腰果也是舶来品,在中国也是近些年才开始盛行的,也成为人们喜爱的一种干果,不仅可以当成零食来吃,还可以当做佐菜用来烹饪美食。那腰果究竟有哪些功效呢?我们一起来探讨一下。
1、降压。腰果中的某些维生素和微量元素成分有很好的软化血管的作用,可以保护血管的弹性,维持血管的健康,因此对保护血管、防治心血管疾病大有益处。可以降低血压。
2、益颜。因为腰果的营养非常丰富,含有大量的维生素,这些对养颜非常的有帮助。
3、延年益寿。以形补形是中医的理论,既然腰果长的形似肾脏,因此,对肾脏的健康一定有帮助,因此,可以强肾固本,而肾脏健康有利于延年益寿。
4、利尿降温。腰果所含的成分中有利于排尿,还可以降温。
5、缓解便秘。腰果中.含有非常丰富的油脂,可以润肠通便,缓解便秘,加强毒素的排出,可以润肤美容,延缓衰老。
6、增加抵抗力。腰果中含有大量的蛋白质,经常食用腰果可以提高机体抗病能力、增进性欲,而且,因为腰果的油脂含量较多,所以多吃使体重增加。对于那些很想增重的朋友,吃腰果是个不错的选择。
老人多吃腰果好
腰果味道甘甜,清脆可口,而且营养丰富。富含大量的蛋白质、淀粉、糖、钙、镁、钾、铁和维生素A、B1、B2、B6。更重要的是含有大量的亚麻油酸和不饱和脂肪酸。
这两种好脂肪酸是不爱吃肉的老年人最易缺乏的有益油脂。适当摄入这两种有益油脂可以帮老年人预防动脉硬化、心血管疾病、脑中风和心脏病,由于有益油脂丰富,因而还可以促进老年人每天顺利排便。
所以,容易维生素摄入不足和肉食少的老年人平时最好能多吃点腰果。可以每天上午或者下午吃上3~5粒。平时做饭时,也常加点。比如,做道常见的腰果虾仁,拌芹菜、腐竹时加一点腰果,另外,喝粥吃早点时,可以往粥里加点腰果碎粒,补充一天所需的能量和不饱和脂肪酸。
腰果是常见的坚果,那么腰果有哪些功效呢?吃腰果有什么好处呢?腰果的营养价值是什么呢?下面就来了解一下。
坚果是非常没有营养零食,腰果就是坚果其中的一种。腰果可以当零食,也可以烹饪成美味的食物。在中医理论中,腰果具有降压、益颜、延年益寿等功效。而腰果有哪些营养价值呢?腰果适合哪些人吃呢?
腰果营养价值
1、腰果中的某些维生素和微量元素成分有很好的软化血管的作用,对保护血管、防治心血管疾病大有益处;
2、含有丰富的油脂,可以润肠通便,润肤美容,延缓衰老;
3、经常食用腰果可以提高机体抗病能力、增进性欲,使体重增加。
腰果适用人群:一般人群均可使用
1、腰果含油脂丰富,故不适合胆功能严重不良者、肠炎、腹泻患者和痰多患者食用;
2、腰果含的脂肪酸属于良性脂肪酸的一种,虽不易使人发胖,但仍不宜食用过多,尤肥胖的人更要慎用;
3、腰果含有多种过敏原,对于过敏体质的人来说,可能会造成一定的过敏反应。
小编提醒:看了上面腰果的营养价值之后,大家都知道了吃腰果的好处,大家平时不妨适当的吃一些。
以上是它的功效,但是奇特的是,这种食物有它对身体有利的一面,还有对健康不利的一面,如果没有正确的食用,可能给健康带来困扰,所以,吃腰果的禁忌也是要非常清楚的。
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