素木须肉

步骤1/3

准备的材料 ，忘了把胡萝卜拿过来了。这是周一菜谱里的素菜，所以就没放肉，个人不喜欢炒菜肉，理论是：吃肉就吃大块肉，不然没意思~！~！因为是要带的午餐，所以提前一晚装备了材料。木耳黄花泡发了一夜，非常充分的发起来了。

步骤2/3第一步：摊鸡蛋，金黄金黄的，一定要热热的油，这样摊出来的鸡蛋有蓬松气泡多，也漂亮，而且很香。

步骤3/3

接下来 炝锅葱姜，把胡萝卜片放入锅里煎一下，再放入黄花木耳炒熟，（讲究的会把黄花焯水一下的，据说这样食品安全性更高），放入盐和耗油和生抽调味，最后放入黄瓜和鸡蛋，出锅！！！