黄油切小块室温软化。
加入糖粉、细砂糖。
搅拌均匀。
分次加入蛋液。
用打蛋器搅打均匀。
筛入低筋面粉。
再加入抹茶粉。
用刮刀拌匀。
装入裱花袋。
逆时针在铺好油纸的烤盘中挤出面糊。
全部做好后,烤箱190度中层上下火,烤10分钟即可。
1.倒入蛋液时,每次都要等黄油和鸡蛋完全融合再加下一次蛋液。2.烤时要注意火候,最后2分钟要在烤箱边上守着。
抹茶粉的储存方法放在避光阴凉处密封保存,好的抹茶保质期通常在6个月,应及时使用,
富含碳水化合物这部分营养主要存在于麦粒的胚乳里,也就是精制面粉!就是去掉大部分富
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