红烧鸡脚

步骤1/5

先把鸡脚洗净，然后鸡脚的指甲切掉（避免食的时候被弄伤）

步骤2/5

鸡脚放到盘里，加上姜片、料酒、生抽、蚝油、五香粉、花椒粉，搅匀！腌30-40分钟

步骤3/5

然后开油锅加点油把腌好的鸡脚倒进去爆炒大概五分钟左右，然后放清水煮（煮的过程中也要翻几下）

步骤4/5

等煮到收汁了就可以上碟了！另外喜欢香一点味道的，可以在收火之前加点麻油再翻几翻，这样食起来会香一点！

步骤5/5

完成后！