猪肉剁碎。
肉馅放盆,加盐、胡椒粉、葱、淀粉充分搅拌上劲。
苦瓜洗净,切段,将里面的馕用勺子掏出。
将肉馅装进苦瓜里。
热锅加少许油,放入酿好的苦瓜(肉面朝下,煎好一面后再煎另一面)两面煎好后,捞出装盘,上蒸锅。
蛋清的食疗作用1鸡蛋清性微寒而气清,能易经补气,润肺利咽,清热解毒,补充优质蛋白
其方法是将玻璃制品或瓷器的两侧断面涂上调好的蛋清与黏土,然后对粘好,粘后不要马上
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