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记得小时候姥爷常常早上带我去路边摊吃炒饼,那才叫真正的炒饼。现在的应该都是焖饼吧。怀念那时的味道,想念姥爷!!

青木叔
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难度简单 口味其它口味 工艺其它工艺 时间10分钟 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

饼丝 300、 白菜 适量、 生抽 适量、 适量、 适量、 大蒜 适量、 味精 适量、 水少许 适量

素炒饼的做法步骤

小窍门

1、白菜都有点脱水了。还可以放青椒我喜欢(可惜家里没有青椒了)。白菜换成豆芽也不错的。
2、才要多放啊!
3、饼炒好后最好趁热吃,时间长了会硬的。。总闷着又会软就不好吃了

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