准备葱花,蒜末,小辣椒一根
大饼切成丝
豆芽菜洗净,控除多余水分。
锅中放油,油热后放入葱蒜,小辣椒爆香。
放入豆芽菜,略微翻炒。
放入饼丝,盐,酱油,味精少许。
翻炒均匀,出锅前烹入少许醋即可。
成品出锅,可以享用啦。
芽菜的适用人群一般人均可食用,因含盐分重,所以高血压、肾病患者慎食芽菜的用法用量
关于洗我自己觉得青炒或是跟香菇混炒的青菜,直接洗净,不要用刀切,直接用手掰开比用
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