鸡蛋冷水入锅,煮约7~10分钟。
鸡蛋剥壳备用。
把鸡蛋放入锅内,加入茶叶、香料和盐、酱油,倒入清水(刚好没过鸡蛋),大火烧开改小火慢煮30分钟。
取出鸡蛋晾凉,在每只鸡蛋上划4刀(方便入味),再把鸡蛋放回锅里。
加入冰糖(家里只有单晶冰糖,若是冰糖,1小块就行),小火慢煮1小时。
成品。
香叶的功效与作用味辛,气香,性温散。治风湿,疝气,阴囊湿疹,疥癣。香叶的选购技巧
用手指甲抠桂皮的腹面,如微有油质渗出,闻其香气,至纯将横面折断或用牙咬桂皮,感有
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