牛肉价格一年比一年高好吧！！大口喝酒大口吃肉怕是这个肉不见得会全是牛肉
这个是菜市场买的卤料包，里面也就是八角茴香桂皮等等
牛肉顺丝切，长度五厘米左右（图片是已经开卤了捞出来照的）
水烧开加入料包，调成小火，
小火30分钟就差不多了，捞出控干后顺丝下刀切如图大小！用小袋子一包一包装好，想吃的时候下油锅炸一分钟左右即可，，，，喝红酒最好的搭配
犍牛肉肌肉结实柔细、油润，呈红色，皮下有少量黄色脂肪，肌肉间也夹杂少量脂肪，切面
怎样炖牛肉，为了使牛肉炖得快，炖得烂，很多人都首选高压锅。用高压锅炖牛肉仅速度
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