自己做的酱油鸡
准备好一只光鸡,洗干净备用。
把鸡放在锅里开紧放下配料,糖、生抽、豪油、葱,大小茴香、香叶、果皮,放一小点水下锅里去。
煮的时候不停的翻头鸡,以求鸡的色泽和全个部份都能均匀熟透。
砍好鸡上盘子,只差淋一点酱。
鸡肉金黄很诱人吧
最后一步当然是淋一点酱油鸡锅里的汁下去,更鲜美。
酱油炒饭是一道家常主食,主要食材是米饭,配以肉馅和酱油调味调色,及其它营养素菜。
主料:米饭 辅料:葱、鸡蛋、酱油、料酒、蚝油、糖、红椒 做法步骤: 1. 1碗剩
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