先制作椰蓉馅,将软化的黄油打软后加入白砂糖,再加入打散的鸡蛋液和牛奶,搅拌均匀后加入椰蓉拌匀。
将面包材料放入面包机揉面至完全阶段,发酵至2倍大后整形放入椰蓉馅卷起。进行二次发酵。
二次发酵至吐司盒八分满,预热烤箱。
在吐司上面涂上全蛋液,在面包顶部划一刀,放入椰蓉馅,放到预热好的烤箱下层,180度,40分钟。
烤好后立即脱模。
香喷喷的面包出炉了!
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