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粉红面疙瘩

六一儿子邀请他的同学来家玩，他交待我一定要做好吃的给他们吃。我问孩子们，早餐想吃什么，孩子们的要求真不高，面条！。正好家里买了苋菜，所以做了粉红色的面条和面疙瘩。

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难度简单

口味清淡

工艺煮

时间10-20分钟

厨具煮锅

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粉红面疙瘩热量：1056 千卡

脂肪：1.72克
蛋白质：14.02克
碳水化合物：65.89克

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食材主料/辅料

面粉适量、苋菜适量、盐适量、香油适量

粉红面疙瘩的做法步骤

步骤1/8

苋菜取汁
步骤2/8

面料里加入苋菜汁，再加一点点盐，加了盐的面会更筋道
步骤3/8

揉成面团
步骤4/8

擀成条，切成小剂子
步骤5/8

平常我都是直接用大拇指一推，做成猫耳，今天过节，为了做漂亮一点，这里要用到一个小道具，这个就是家里用的多用刨丝器上的背面
步骤6/8

利用它背面的条纹，将面团轻轻往前一推，漂亮的纹路就出来了
步骤7/8

这样做无数个，下锅煮
步骤8/8

再配上菜，OK

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