烤箱O(∩_∩)O~~不断摸索中。本来是用酵母的,我试试改良剂。
(因为我做的馒头没有外面的松泡,一个认识的白案师傅给我一包试试看的)
食材准备。
花生酱与鸡蛋一起搅匀。(那个花生酱挤进去不太雅观,图片就不传了。)
加入牛奶、油、糖、盐
一起搅拌搅匀。
面粉与馒头改良剂搅拌均匀。
将干性食材倒入湿性食材中。
搅匀。
注入纸杯三分之二处即可。
烤箱175°预热5分钟后放入蛋糕液烤20分钟.
刚刚鼓起时我放了枸杞点缀。(可省略)
烤制完全鼓起,表面金黄即可。
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