用保留下来的香椿做了香椿炒鸡蛋
将冻着的香椿室温解冻
解冻后的香椿,跟新鲜香椿没有任何区别
准备鸡蛋
加入精盐
锅内加油烧热后,倒入香椿鸡蛋液
翻炒成熟
装盘食用,跟新鲜香椿一个味道
香椿芽尤以春季色香味浓,品种以青油椿、黑油椿、红油椿最佳。芽长8~15厘米即可采
也就是说,新鲜从树上采摘的椿芽立即食用是安全的,而从市场上购买的椿芽,因为已经经
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有