番茄菜花

步骤1/3

菜花掰小朵，用盐水浸泡后清洗干净控干备用（如果菜花较老，可先绰水），西红柿切同等大小块，葱白切成葱花备用

步骤2/3

热锅凉油，入葱花炝锅，放入西红柿块翻炒，依次加入番茄酱，糖，鸡精，翻炒至西红柿稍软榻

步骤3/3

放入菜花翻炒，如果喜欢比较软烂的可以加水稍焖一会儿，最后加入盐和少许生抽调味。出锅！