最爱肯德基的蛋挞,这次这几种配料做出来完全是肯德基的味道。
步骤1/7分离蛋黄,打散。
入四分之一牛奶,打匀再入剩下的牛奶,打匀
放入糖,吉士粉,倒入炼乳。搅拌均匀。
倒入奶油,搅拌均匀。
蛋挞水过筛,倒入蛋挞皮。我放了蓝莓。
烤箱210度预热10分钟,放入蛋挞烤22分钟即可。
烤箱脾气不同,注意调整蛋挞位置和看是否需要末尾加盖锡纸。
牛奶含糖量低,有大量的水分,丰富的微量元素、蛋白质和维生素、适量的脂肪,每100
煮沸试验法取约10ml乳样于试管中(或透明玻璃杯中),置沸水中5分钟观察,如有凝
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