回家过年时有一天老父亲炒了茴香蛋炒饭给女儿吃,女儿说有味道好吃,这是我小时候常吃到的味道,今天我也茴香蛋炒饭一回,饭里有鸡蛋的味道也有茴香清香的香味。大家一起来分享~~~
准备好旧饭一碗,鸡蛋一个,适量的茴香
把茴香切好
把鸡蛋打散到饭里搅匀,让每颗饭都沾上蛋液
放油放饭炒,炒差不多就可以放茴香了。
起锅,完成!
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鸡蛋的选购1。蛋壳的感官鉴别用眼睛观察蛋的外观形状、色泽、清洁程度。良质鲜蛋,蛋
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