虾洗净后加粗盐,姜沫和酒腌制至少10分钟(时间也可长一点)
腌制好的虾放在烤盘上,烤盘放在低盘上,虾上撒粗盐(多点撒),200℃,20分钟
用料酒也可以,虾的多少看炉子的大小,粗盐也要适当增减
炒菜爆锅时放碘盐,碘的食用率仅为10%,中间放碘盐食用率为60%出锅时放碘盐食用
粗盐的营养分析粗盐有发汗的作用,它可以排出体内的废物和多余的水分,促进皮肤的新陈
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