步骤1/3将茄子洗净蒸熟备用
步骤2/3肉馅放适量老抽、花椒粉、姜粉腌十分钟备用
步骤3/3油热后放入肉馅翻炒片刻倒入蒸好的茄子,用锅铲将茄子弄碎,倒入适量黄酱放入青椒碎及蒜末翻炒片刻后即可
个人觉得羊肉做最好吃
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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