牛肉馅加入花椒水, 料酒, 生抽, 盐白胡椒粉朝一个方向打匀。
葱姜切末
老豆腐用刀压碎!
图二, 三搅入, 拌匀!加粉!
油锅烧热, 左手如图挤出丸子!
一个个入锅油锅炸!
一直挤完,注意翻个, 炸好的沥出锅!
一大盘子炸好了!
河北大葱在外形上并没有山东章丘大葱和安丘大葱形体高大,河北大葱一般在40到60厘
大葱的挥发油和辣素,能祛除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味,产生特殊香气,如果与蘑菇同
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有