韩式泡菜锅

步骤1/6食用油适量，加入辣白菜翻炒

步骤2/6炒出香味后，加凉白开水，加韩式辣酱，盖上锅盖煮透。有准备的话也可以加排骨汤，或者清汤口味浓汤宝。

步骤3/6加入洗好的金针菇，提前煮好的剥过皮的鹌鹑蛋，小火滚，入味。如果有木耳，冬瓜，也可以提前加入，汤会更鲜。

步骤4/6把剩余的一部分金针菇穿到肥牛卷里，准备摆盘。

步骤5/6关火，把虾还有肥牛卷摆到锅里，做好造型。边上放好芝士年糕。加上小香葱点缀。
注意芝士年糕不要煮太久，否则芝士会变硬和收缩。

步骤6/6

上桌，开小火，等虾和肥牛熟了，就可以吃了