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香椿摊鸡蛋

香椿芽无疑是我春天的最爱之一。用香椿摊鸡蛋、做炸酱面的那顿饭，都能让我吃到撑。

熠6427
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难度简单

口味其它口味

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厨具其它厨具

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香椿摊鸡蛋热量：99 千卡

脂肪：9.51克
蛋白质：12.56克
碳水化合物：0.72克

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食材主料/辅料

香椿芽 50克、鸡蛋 2个

香椿摊鸡蛋的做法步骤

步骤1/5

香椿摘掉老梗洗干净
步骤2/5

用开水汆烫变绿后捞出挤干水
步骤3/5

香椿切末
步骤4/5

香椿末与鸡蛋打匀后加入适量盐
步骤5/5

热油倒入蛋液摊开，一面熟了以后翻面煎熟就好

蛋类菜谱分类 >>

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