八寸戚风蛋糕

步骤1/8蛋黄蛋白分离。

步骤2/8准备好所有材料。蛋黄打散加入糖，奶，

步骤3/8筛入粉类，用切拌方式拌到颜色均匀即可。不要过多拌。

步骤4/8常规打发蛋白的方式打到干性发泡。

步骤5/8分三次把蛋白蛋黄拌匀。不会的同学参看其他人发布的拌糊方式。

步骤6/8倒入模具中，提起振三到四次排气泡。

步骤7/8

在拌蛋黄蛋白的时候预热烤箱150十分钟，进入烤60分钟。

步骤8/8

时间到了立马取出倒扣，凉了之后脱模。